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【藝文.生活】日本傳統茶藝茶碗 侘寂美學之體現

author: Timable, 18 Mar (Wed) 12:19pm


成日見到日本茶道嘅影片裡面,點解啲人要用碗飲茶,到底點解唔用茶杯?點解日本茶碗有啲又變形又唔均稱,點解依然會喺日文茶道美學嘅標準?其實茶碗喺日本傳統茶藝必備,茶碗喺日文為「ちゃわん」,飲熱水嘅杯則為「ゆのみ」,而飯碗就叫「めしわん」三者喺有好大差別㗎!


要講茶碗到底係咩,首先就要講返日本嘅茶道。飲茶文化最早興自中國唐代,到宋朝更推至高峰,當中最受當時日本「茶道中人」喜愛嘅天目釉,就喺源於宋代嘅工藝。


喺唐代不論貴族定喺百姓都好盛行呢項社交活動,甚至開始講究飲茶同做人嘅內涵,逐漸形成一套講求儒學精神嘅茶道。而當時就有日本僧人將中國茶藝文化帶到日本,令日本亦逐漸流行飲茶。


茶道傳自日本後,亦都結合日本「侘寂」(侘び然び)獨特美學,創立一種與眾不同嘅「侘茶」茶藝,充份展現「侘寂」精神。「侘寂」美學本身可以話係日本美學哲理體現,其美學概括而言指嘅喺「簡陋且樸素的優雅、萬物的短暫和缺陷之美」。而「侘茶」由兩位日本茶藝鼻祖村田珠光和千利休所創造,由於當時中國茶道盛行,對於喝茶器具亦逐漸富麗奢華,於是兩位茶藝大師保留茶藝最重要嘅禪意,與「侘寂」之美相結合,發展「和、敬、清寂」嘅「侘茶」文化。


而我地有時見到嘅日本茶碗,最為茶人喜愛嘅就喺樂燒茶碗(らくやき),樂燒以手捏陶土,製造碗身嘅變形、不規則感,由於係手捏嘅關係,每一件茶碗都喺獨一無二,令人有種簡陋粗樸嘅缺陷美。樂燒茶碗觸感亦有大自然岩石質感,配合飲茶氣氛就會有回歸自然嘅禪靜。所以好多人都認為樂燒最能充份貫徹日本美學「侘寂」。


下次去到日本,不妨體驗一下日本茶藝,親身感受日式美學嘅世界,又或者可以嘗試捏製陶泥,欣賞陶藝蘊含嘅禪感同樂趣!



用手捏及泥板的方法呈現不同形態質感陶瓷,發揮自己小宇宙
手捏陶藝工作坊☞https://timable.com/event/1899309


想挑戰製作茶碗,其實好簡單,手捏碗碟,按自己想法製作,實用好玩
陶藝小品工作坊-手捏碗碟☞https://timable.com/event/1900389


如果喜歡小飾物嘅女孩子,可以嘗試製作陶瓷頸鏈,美觀得嚟又清新。
陶瓷頸鏈工作坊☞https://timable.com/event/1902087




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http://bit.ly/2E1EGpB

撰文:Ro
圖片:Raku Museum, Mino Museum
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