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DIY 生果酵素及清潔酵素工作坊

時間 2017年11月20日 (一) 下午7時15分 (1小時30分鐘)

地點 Health Concept 》香港中環威靈頓街99號 威基商業中心 20/F

費用: $280
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2017年11月7日 (二) 下午2時 開始

(已完結)

秋天,果實飄香,正是做酵素的大好季節,水果材料充足,溫度適宜,請勿錯過製作天然酵素的好時機!

我們做的是水果酵素,其中包括澱粉分解酵素、蛋白分解酵素和脂肪分解酵素,像木瓜酵素和菠蘿酵素都屬蛋白分解酵素,除了可幫助蛋白質的消化外,菠蘿酵素還是燙傷清理傷口老廢組織的好幫手。

除此之外,酵素已經被証實是最有效的清潔用品,如家家戶戶都會利用酵素來代替家中化學清潔用品,那很多酵素最後也會流到下水道,還可以一起淨化河流與海洋,保護我們的環境!

內容:
1. 認識不同水果酵素的功能
2. 認識水果酵素製作材料及成份
3. 認識每種水果製作時需要注意事情
4. 認識製作水果酵素之工具
5. 掌握製作酵素之技巧
6. 如何製作環保清潔酵素

時間: 20/11/2017 (Mon) 7:15pm - 8:45pm

Cost: HKD280.00/workshop (完成工作坊後,學員可完成生果酵素及清潔酵素各1支,待 21 天後就可以飲用及使用!)
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