Timable Event

The Coffee Agenda咖啡生活市集 @ PMQ

time 21 - 23 Sep 2018 noon (8hr)

location PMQ 》A座7樓710 – 711室

(free event)

一杯咖啡延續的香氣,是一種心情,一種品味。承接3月咖啡市集浪潮,PMQ元創方將於9月21至23日一連3天再度舉行「The Coffee Agenda咖啡生活市集」,為各路咖啡愛好者提供一個咖啡文化交流平台。本次市集與本地咖啡媒體啡聞Coffeeder合作,首次邀請了日本、台灣及澳門的精品咖啡品牌亮相,亦有15間本地人氣精品咖啡品牌駐場。海外及城中多位優秀咖啡師親自沖製咖啡,亦會沖煮或售賣自家烘焙的咖啡豆,讓愛啡人足不出香港,便能品味來自海外與本地各具特色的咖啡,交流不同地區的咖啡烘焙、沖煮等心得,體驗每個咖啡品牌背後的故事。


受到第三波咖啡浪潮的影響,獨立咖啡店為了能掌握咖啡質素,他們往往會自家烘焙咖啡豆,亦講究烘焙的新鮮度及咖啡沖煮技巧,務求讓大家能品嚐到最原始的美好咖啡。這次市集除了展示超過二十間本地咖啡烘焙品牌,大眾亦可透過試飲環節,加深對本地烘焙品牌的了解。市集亦有Coffee Miles儲分卡,用咖啡消費獲取「咖啡里數」,換取豐富禮品。同場還會有生活用品市集、咖啡工作坊、分享會等相關活動,集各式各樣咖啡元素於一身,營造一個充滿咖啡馥香的週末,讓啡迷盡情沉醉其中。


八間過江龍咖啡店 難得亮相於市集
大會邀請八間過江龍人氣咖啡品牌,分別來自日本、台灣及澳門三地,其中不乏新式及傳統咖啡沖調方法,亦會有市面少見的土耳其精品咖啡及咖啡調酒等。有感生活枯燥乏味?來到The Coffee Agenda,你會找到一口接一口的驚喜!


本地薑咖啡品牌 尋找我城的精品咖啡滋味
除了海外咖啡品牌,現場亦雲集來自香港最具風格的本地薑精品咖啡店,當中有本地老店、日式傳統及個性咖啡店,眾多本地薑咖啡品牌雲集,展現我城的咖啡匠心。

多個咖啡工作坊及分享會,走進咖啡的迷人世界
為讓入場人士從不同層面了解咖啡,市集邀請咖啡教學培訓中心 Barista HK合作,策劃不同深淺程度的工作坊。亦不容錯過多個分享會,不但有咖啡師或業內人士分享自己的咖啡故事,大會還邀得All Day Sketches藝術家Ling Ng以濃縮咖啡及咖啡豆在現場即時作大型創作,繪畫市集風景圖。以繪畫推廣咖啡文化和藝術,藉此為城市注入更多正能量。工作坊和分享會報名詳情,可參閱http://www.pmq.org.hk/event/the-coffee-agenda-sep-2018/


首推Coffee Miles儲分卡 咖啡消費換取咖啡里數
旅行愛好者習慣用消費積分換飛機里數,愛啡人則可在市集用消費積分換「咖啡里數」 Coffee Miles。只需到市集詢問處,讚好指定Facebook專頁後,即可取得其專屬的Coffee Mile儲分卡。憑卡於市集內的咖啡攤檔購買產品將可獲取「咖啡里數」,儲滿指定「里數」即可取指定豐富禮品。
*禮品數量有限,每日換完即止


專業咖啡設備及精選小食
要沖煮完美的義式咖啡,專業的咖啡設備及優質鮮奶缺一不可。鳴謝Glory Coffee贊助7部SANREMO專業的咖啡機及磨豆機予現場咖啡攤檔使用。同時鳴謝CP-Meji明治為海外攤檔贊助新鮮優質的鮮奶及對大會的支持。

咖啡以外,PMQ及啡聞亦搜攞各款精選小食。小食如Summer Ice 的咖啡窩夫、慕茶的咖啡雪糕、Loupe Teahouse以珠寶為靈感創作的甜品、包販子自創的迷你包點、阿比‧手造的手工乾果、The Bottle Shop的手工啤酒及Cult de Choco 的可可仁(cocoa nibs)等。

多個咖啡工作坊及分享會,走進咖啡的迷人世界
為讓入場人士從不同層面了解咖啡,市集邀請咖啡教學培訓中心 Barista HK合作,策劃不同深淺程度的工作坊。亦不容錯過多個分享會,不但有咖啡師或業內人士分享自己的咖啡故事,大會還邀得All Day Sketches藝術家Ling Ng以濃縮咖啡及咖啡豆在現場即時作大型創作,繪畫市集風景圖。以繪畫推廣咖啡文化和藝術,藉此為城市注入更多正能量。工作坊和分享會報名詳情,可參閱http://www.pmq.org.hk/event/the-coffee-agenda-sep-2018/
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