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英伦餐厅Pret A Manger 十周年新鲜制作 新鲜制作新口味

作者: Timable, 2012年2月22日 (三) 下午12时31分

Ready to eat? Pret A Manger是法文,是Ready to eat的意思。餐厅一向以来均采用新鲜食材,由店员手工制作,而非从食品工厂大量预制,这一点已很有心很可爱。

餐厅来自英国,装潢充满英伦味道,原来Pret已在香港渡过第一个十年,为搅新意思,推出几款新美食。

除此之外,为隆重其事,餐厅从22/2起一连十天精选十款经典「十蚊美食」,答谢粉丝,够十全十美了吧!

新推出的法式洋葱汤和酸辣汤:

法式洋葱汤 ($33)

洋葱香气强烈,但喝下去的味道则较淡,不是调味工夫不足,而是天然无特别添加的真味道。
Pret以芝士蝴蝶酥代替传统酥皮盖,反而没那么油腻和heavy,果然崇尚健康。
要知道制作洋葱汤功序相当繁复,牛肉汤底须经8小时熬好,再放入已炒香的洋葱,啖啖皆「心机」,所以只在一般高级食府才尝到。现在只用相宜价格便能呷一口洋葱汤,咬一口芝士蝴蝶酥,享受尊贵。

酸辣汤 ($30)

大厨以高纤有机蔬菜:竹笋、鲜菇、云耳、猪等,细嚼甚有咬口。又加入纯米醋及香料慢熬,味道酸甜带辣,是开胃餐前汤。对比法式洋葱汤,个人较喜爱酸辣汤,就是爱它醒胃。

两款港式风味新之选:

酸甜猪肉热烤卷 ($38)

这是港式新口味热烤卷,灵感来自港人喜爱的菠萝咕噜肉,而灵魂在于秘制酸甜酱汁。在公司工作得乏味,不妨以酸甜猪肉热烤卷作下午小食。刺激味蕾神经,refresh一下再努力吧。

咖喱鸡热烤卷 ($38)

同样是首创的热烤卷,以惹味的咖喱酱伴入鸡肉,好处是薯仔与鸡肉比例均衡,而不是普通烤卷般挤满鸡肉。个人最欣赏的就是香绵薯仔,咬下去柔软。整体是清新口感革命的轻食之选。

Pret的心思岂只如此?十周纪念,推出限定10周年蛋糕!

10周年蛋糕 ($27)

Pret的另一心机之作,喜爱朱古力和咖啡的你有福了,蛋糕由10层不同馅料砌成,每层不同,顶层是极浓朱古力酱,光感反映星形标致,接着有香滑忌廉
、沾咖啡酒的松软海绵蛋糕、底层是朱古力脆米。多重Layer,层次丰厚。

朱古力酱,味道一流!

姜蜜鲜奶红茶 ($25)

吃完10周年蛋糕想饮杯「对的」饮料吧?
泡沫摭盖下也是朱古力吗?那就猜错,Pret细心准备了姜蜜鲜奶红茶。姜蜜率先涌进喉咙,燃烧刚才朱古力酱留下甜腻感,蜜糖清甜润喉平衡姜的辣,再以顶级锡兰红茶中和口腔,最后鲜奶的细滑作结,口感很丰富!

天气乍暖还寒,Pret送上贴心暖意
凡惠顾泡沫饮品,店员为你制作期间限定的十周年Logo,心思、诚意十足!

十周年十蚊美食惊喜:
每天不同 款款十蚊
详情留意: http://www.timable.com/event.php?eid=32625

两者真的很配,相伴就有「很对」的感觉!

在中环上班的朋友,不妨来中环中心的新店坐坐,悠闲歇息才Ready to work!


撰稿/摄影: Yukiki (新闻系学生)

编者按: 黑莓编辑有事忙,没法抽空去,把job交给Yukiki妹去,ed文时看到如此美食,大后悔!!!
马上到了Pret A Manger,边吃边ed文再post埋!
要自费! 好嬲~
不过,好食,乜都抵~
咁辛苦做野,都系为食啖好野o者~ (oh! 太PR太hardsell了~)
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