Timable 事件

咖啡手冲工作坊-初阶

时间 5月1日-31日 下午7时 (2小时)

地点 playground.work 》11/f, 248-288 Des Voeux Central, Hong Kong

费用: $350@1 / $680@2
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4月30日 (二) 中午 开始

(已完结)
联系主办单位
煲一壶水,研磨好咖啡粉,闻着咖啡的香气,随着心情地冲煮,享受咖啡的时光。


手冲咖啡最独特的魅力就是即使使用一样的研磨度、水温、咖啡粉量以及水粉比例,不同人冲煮也会出现不同的风味。

而且手冲咖啡是品尝甜度与层次的最佳方法,是一种看似简单实非容易的冲煮方法。

是次工作坊适合初次接触手冲咖啡的朋友,而且一至二人一套手冲工具上课。就让我们带着你进入这神秘的咖啡世界吧!




工作坊内容:
介绍咖啡豆的基础知识
认识手冲咖啡工具
认识基本萃取方法
冲煮咖啡的技巧
冲煮水温影响的风味差异
咖啡萃取与风味的重要变数
品尝咖啡的技巧


时间:2小时
地点:Playground Studio
人数:小班教学1-6人一班
费用:$350/位;二人同行$680/位


注意事项:
每堂课最少1人,最多6人。
课程会以广东话教授。
免责声明:参加者须为个人身体及财物安全负责。如有任何损伤或遗失,主办单位恕不负责。
主办单位保留活动最终变更的权利。
另设有团体包班,欢迎致电查询。
如有任何查询,请致电/WhatsApp 59198803。
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