Timable 事件

咖啡虹吸工作坊-初阶

时间 5月13日-31日 下午7时 (2小时)

地点 playground.work 》11/f, 248-288 Des Voeux Central, Hong Kong

费用: $420@1 / $820@2
Timable 票务
会员订购
Timable 票务
5月7日 (二) 上午11时 开始

(已完结)
联系主办单位

玻璃容器的美丽、酒精灯的浪漫、加热而上升的热水、降温后负压的作用,使萃取后的咖啡缓缓流下,一杯美味的咖啡就此上桌!

上下两个玻璃球连接起来的塞风,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助冲煮咖啡的方法。

虹吸原理进行冲煮能萃取出咖啡的完整味谱,更可以让你品尝咖啡于不同温度的变化。

是次工作坊由世界虹吸咖啡比赛评审教导,而且一人一个虹吸壶上课。你又怎能错过呢!




工作坊内容:
介绍咖啡豆的基础知识
认识虹吸咖啡的工具
了解虹吸壶的萃取原理
掌握虹吸壶的萃取技巧
冲煮时间影响的风味差异
咖啡萃取与风味的重要变数
品尝咖啡的技巧


时间:2小时
地点:Playground Studio
人数:小班教学1-6人一班
费用:$420/位;二人同行$820/位


注意事项:
每堂课最少1人,最多6人。
课程会以广东话教授。
免责声明:参加者须为个人身体及财物安全负责。如有任何损伤或遗失,主办单位恕不负责。
主办单位保留活动最终变更的权利。
另设有团体包班,欢迎致电查询。
如有任何查询,请致电/WhatsApp 59198803。
相关事件

2019 Flavor Bazaar 饮食美学市集 香港站

7月27日-28日 上午11时 (8小时)

@ D2 Place ONE 2/F The Space

台湾最引以为傲的除了文青风,还充满了日常的小确幸。这仿佛自我催眠式的安慰剂,是一种对生活风格的追求,不但疗愈了对大环境的无力,找回内心幸福感,更熊熊燃烧着创业者们,群起...

普庆餐厅「Mövenpick雪糕火锅下午茶自助餐」

5月4日-9月22日 (逢日,六) 下午3时15分 (2小时)

@ 普庆餐厅

位于Eaton HK的普庆餐厅 (The Astor)由5月1日起,首度推出Mövenpick雪糕火锅下午茶自助餐(HK$228,另加一服务费),于周末

香港朗廷酒店 X BY TERRY「亮丽玫瑰下午茶」

6月1日-7月28日 (逢日,六) 下午2时15分 (2小时)

@ 香港朗廷酒店

香港朗廷酒店与法国高级彩妆品牌BY TERRY携手呈献亮丽玫瑰下午茶,以BY TERRY全新夏日Glow-in-Rose系列作灵感,创作出瑰丽迷人的甜点及咸点,为客人带来注入优雅魅力的巴黎仲夏体验。亮丽玫...

更多相关事件