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【五木舍 x 小米手作廚房】生機藍莓素芝士蛋糕班

時間 2018年4月28日 (六) 下午1時 (3小時)

地點 香港 新界 荃灣 柴灣角街 裕豐工業大廈 5樓11室 》香港 新界 荃灣 柴灣角街 裕豐工業大廈

費用: $580
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2018年3月19日 (一) 上午10時 開始

(已完結)

【五木舍 x 小米手作廚房】生機藍莓素芝士蛋糕班


身邊有朋友吃不到蛋奶,可能基於對蛋奶敏感,或者是純素者(Vegan)為動物權益着想,很多人以為吃蛋奶又不須殺生,何來殘忍?可是時代進步,社會貪婪,為大量生產,母牛要被不斷催生,餵食止痛藥抗生素去不斷泵奶。那麼代替真芝士也有辦法的,而店娘發現市面上比較少有素蛋糕製作班或者有的是訂造購買的價值一般都較貴,將依據生機飲食原則,教授製作這個免烤的raw cake,不單止無蛋奶及大豆成分,連餅底都無麩質,適合對奶類食品敏感人士參加。

亦希望五木舍讓您體驗這份烹飪樂趣的同時,以及實行推行素食及環保綠色的理念。



導師:小米 (Jamie Fung)

導師簡介
小米 (Jamie Fung),專頁小米手作廚房(@siumikitchen) 主理人。身為一子一女之母需要顧外又要兼內,喜歡為家人烹調健康食物及研究純素甜品、手工皂及環保產品,想讓更多人食得健康和關注環保所帶來的益處,把健康飲食及環保知識滲入大眾生活。

語言:廣東話

📚課程內容
▫ 講解素芝士蛋糕基本材料
▫ 導師示範餅底、藍莓果醬、素芝士製作
▫ 學員實習製作
▫ 直徑6吋蛋糕
▫ 隨班贈送包裝盒
▫ 最多6人(小班教學)

🗓上課日期及時間
4月份
⏰ 28/4(六)13:00 - 16:00 (新)

💰費用:$580/位
(課程已包括材料費、導師費及場地費用)
*名額有限,先報先得
*名額以已繳費爲準
*如人數不足,會另作安排
*須於目標上課日前至少天付款報名。


📍上課地點:五木舍 ᴍᴏʀɪɴᴏʏᴀ
荃灣 柴灣角街 35-45號 裕豐工業大廈 5樓 11室


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