Timable 事件

「高山老街食の祭 x 宫川朝市周末市集」@D·PARK愉景新城

时间 3月27日-6月27日 上午10时 (12小时)

地点 D‧PARK 愉景新城 》荃湾青山公路荃湾段398号

(免费事件)

最后登机召集! D·PARK愉景新城将带领大家乘搭「畅游大世界」航号,并由台湾飞到万众期待的第二站—日本! 于3月27日至6月27日期间,D·PARK愉景新城将带领各位走进日本秘境,摇身一变,风土滋味薈萃地「高山老街食の祭」强势进驻D·PARK愉景新城! 日本超人气景点「高山老街」以「飞驒小京都」称号享负盛名,D·PARK愉景新城特意把场内布置成古色古香的高山街屋第,重塑浓厚的特色江户风情;同时又为大家带来逾14间日式小吃摊,主打多款令人垂涎的日本特色美食,包括特意引进高山名物飞驒牛食材、炭烤串烧小食、关东煮、玉子烧、极罕日本烧酎、清酒、日本茶等,即使未能亲身飞到日本,D·PARK愉景新城却率先带大家叹尽琳琅满目的地道美食,一同跃进日本味蕾天堂!

此外,D·PARK愉景新城更每逢周末特意加推「宫川朝市周末市集」,逾40间特色摊档齐集 D·PARK愉景新城,主要贩售各类型日本杂货、家品、手工小物和各款日本人气食品,D·PARK愉景新城继续与各位「伪出国」,体验日本在地传统市集,大过旅行瘾!

日本城郭大手门打卡位 跨越时间维度穿梭江户时代
要走进D·PARK愉景新城「高山老街食の祭」,必先越过「高山古い町」大手门,仿佛穿梭至江户时代,走进别有历史古意的空间。大手门前更特设日式小商店及日式人力车打卡位,与身边挚爱亲朋合影,摄下令人醉心的难忘时刻!



高山老街打造迷人复古风情 品尝思念中的日本地道滋味
甫走进高山老街,一字排开的栋栋格子老房映入眼帘,栉比鳞次的出格子建筑配合日式窗户、阁楼及门牌等,散发古色古香的气息,塑造出老街古朴宁静的气氛,展现日本文化的传统美。另一边箱,鼻子嗅到阵阵挑逗起食欲的美食香气,D·PARK愉景新城「高山老街食の祭」为各位带来逾14间日式小吃摊档,锐意把日本高山食街完美重现大众眼前,一系列佐酒小吃、烧酌、特色甜食等尽在其中,一次过满足所有日本迷的馋嘴及怀念已久的专属味道!


1. 日式地道小吃与烧酌 美食享受的最佳搭档
在日本,食物与酒是难离难舍,每天辛劳工作后,到居酒屋吃一口窝心的东洋美食,同时小酌一杯,正是日本人的消遣日常。在「高山老街食の祭」您可尽情品尝多款色香味俱全的佐酒小吃,如和牛寿喜烧、各式日本串物、玉子烧、大阪烧等多款港人最爱和风美食,又为大家引进从日本越洋而至的高山名物飞驒牛食材,以高级急冻形式带到香港,使大众在家中轻易烹调出专属日本风味,一慰馋嘴之痒; 「高山老街食の祭」又为大家带来各式各样浓度及甜度不一的清酒、烧酌、果酒等,用以配搭不同风味的佐酒轻食;场内又有特色摊档即场调酒,按照大家的喜好及口味特别调较清酒特饮,让各位品尝与别不同的清酒风味,身在香港也能俨如置身日本,亲身感受日本酒文化。


2. 当甜点遇上茶 完胜组合擦出火花
甜点配上茶,是世界各地共通的饮食文化,两者的结合迸发出的火花,刺激着味蕾的深处。传统日本茶举世闻名、历史悠久,是游日伴手礼的热门之选,「高山老街食の祭」便为大家带来不同产地和种类的培茶、煎茶、抹茶、玉露等,与您分享泡茶心得,体验日本茶道文化。喝过一口清涩日本茶,配上一口甜吃,完成这对不败组合才称得上是完满! 各式日本人气甜点齐集「高山老街食の祭」,如鲷鱼烧雪糕、铜锣烧、日式清酒雪糕等,以日本原材料手工本地制作,冰凉可口绝对是解腻良品。

加推「宫川朝市周末市集」 40档日本杂货及人气食品尽在其中
为进一步重塑游日光景,D·PARK愉景新城更于3月27日起,每逢周末及公众假期特意带来「宫川朝市周末市集」,以「 日本三大早市」之一的宫川朝市为主题,把江户时代延续至今的日系元祖市集情怀,一点一滴完美仿效出来。场内满布以白色帆布搭建出来的小帐篷摊档,多达40档朝市店主聚首一堂,纷纷把日式生活百货、自家精心设计和风手作及地道日本原味道带到D·PARK愉景新城,让朴素和谐、平淡和蔼的宫川情愫充斥在D.PARK愉景新城的每一个角落。


市集举办日期: 3月27日至28日; 4月2日至6日; 4月10日至11日; 4月17日至18日; 4月24日至25日; 5月1日至2日; 5月8日至9日; 5月15日至16日
市集开放时间: 12nn - 8pm
市集地点: D.Park 愉景新城 地下中庭


匠人工艺篇
日本崇尚匠人技艺文化,往往把工艺品做到极致,精细无瑕,让人俯首称臣。在周末市集中便能找到南九州陶器,南九州是陶瓷之乡,其中有田烧手艺闻名全国,南九州陶器正正是一流上乘品质的保证。

日式食材篇
「宫川朝市周末市集」同时为大家带来日本原味道,与大家一起品尝和风滋味,包括丹波黑大豆、日本咖啡、本地挂耳咖啡及日系咖啡周边产品等,均是主理人特意由日本引进到港,为港人带来与别不同的特色东洋风味。

日本精品篇
日本创意为人善道,从日本动漫、时装,甚至综艺节目,也可见到他们创意度满分的足迹。日本出产的精品同样是充满惊喜,从用色、设计、实用性方面亦可见一斑。在「宫川朝市周末市集」中便可找到各类型日本进口的生活文创小物和可爱创意文具,每每遇见足以予人会心微笑。
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